Foodtrends in Korea für den Winter 2016

Der Weihnachtskuchen in Korea

Das Wichtigste an Weihnachten ist in Korea der Weihnachtskuchen (siehe auch: Wie feiern Koreaner Weihnachten?). Jedes Jahr bringen koreanische Konditoreien, Bäckereien sowie Cafés ihre neuesten Kreationen auf den Markt. Hier sind die Foodtrends für den Winter 2016:

Bei Paris Baguette gibt es den ‚Noel Choco Rudolph‘ als Schokoladenkuchen und das ‚Merry Santa Süßkartoffel-Dorf‘ als Süßkartoffelkuchen.

Koreanischer Weihnachtskuchen

Koreanischer Weihnachtskuchen von Paris Baguette

Caffe Bene stellt ihre Winter Special Edition vor: die ‚Chocolate Devil Season II‘. Das Menü besteht aus Chocolate S’More Bagel, Caffe Cream Mocha, Greentea Cream Mocha, Choco S’More Bread, Choco Devil Soufflé und Choco Devil Cake Bingsu.

Foodtrends aus Korea

Winter Special Editon von Caffe Bene

Die Vorschau der Weihnachtskuchen von A Twosome Place zeigt, dass Schokoladen- und Erdbeerkuchen der Foodtrend für diesen Winter sind.

Koreanische Weihnachtskuchen 2016

Koreanische Weihnachtskuchen von A Twosome Place

Wie feiern Koreaner Weihnachten?

Weihnachten in Südkorea

Weihnachten in Korea

Weihnachten ist in den westlichen Ländern ein christliches Fest, das im Kreis der Familie gefeiert wird. Von der Gesamtbevölkerung Südkoreas sind etwa 30% Christen, weitere Religionen sind Buddhismus, Schamanismus oder keine Religionszugehörigkeit. Feiern Koreaner denn überhaupt Weihnachten?

Der 25. Dezember

In Korea hat Weihnachten nicht so einen großen Stellenwert wie bei uns in Deutschland. Der 25. Dezember ist nach amerikanischem Vorbild ein gesetzlicher (religiöser) Feiertag in Südkorea. Koreaner, die Weihnachten als ein religiöses Fest feiern, gehen an Heiligabend oder am Weihnachtstag zum Gottesdienst in die Kirche.

Zur Weihnachtszeit in Seoul

Zur Weihnachtszeit sind die Einkaufsstraßen sehr überfüllt

Für Koreaner, die keine Christen sind, ist Weihnachten einfach ein kommerzielles Fest. Statt ein traditionelles Fest der Familie zu feiern, treffen sich Koreaner mit Freunden zu einem „Christmas Dinner“ oder zu einer „Christmas Party“. Paare feiern Weihnachten wie ein Fest der Liebe und treffen sich zu einem romantischen Date.

Wie feiern Koreaner Weihnachten? weiterlesen →