5 traditionelle koreanische Desserts

Koreanische Desserts

Südkorea ist bekannt für sein köstliches Essen, zu dem auch Desserts gehören. Vor allem ihre traditionellen Süßigkeiten. Diese köstlichen Anblicke wecken den Wunsch, jedes einzelne davon zu probieren, wenn man in Korea ist. Hier sind 5 traditionelle koreanische Desserts, die man unbedingt probieren sollte.

1. Song-pyeon (송편)

Song-pyeon ist eine Art Reiskuchen. Es ist mit verschiedenen Zutaten wie gesüßten Sesamkörnern, schwarzen Sojabohnen und Mungobohnen gefüllt. Die Form wird von Hand hergestellt und vor dem Verzehr gedämpft. Koreaner essen Song-pyeon traditionell an Chuseok, um eine reiche Ernte zu feiern.

2. Yak-sik (약식)

Dies ist ein koreanisches Dessert aus süßem Reis. Es enthält Füllungen wie Jujube, Kastanien und Pinienkerne. Dieses Dessert wird je nachdem mit Honig oder braunem Zucker, Sesamöl, Sojasauce oder Zimt gewürzt. Traditionell wird es am ‚Jeongwol Daeboreum‘ (정월대보름) gegessen, einem koreanischen Feiertag, der auf den 15. Januar des Mondkalenders fällt. Viele Leute essen es auch an Hochzeiten.

3. Da-sik (다식)

Da-sik sind Teekekse aus Sesamsamen oder Reismehl. Abhängig von der verwendeten Form gibt es viele Arten von Mustern auf den Keksen. Ein Da-Sik-Teller besteht normalerweise aus den Farben Grün, Gelb, Rosa, Schwarz und Weiß. Zu den typischen Zutaten dieses Desserts gehören Pinienpollen, schwarzer Sesam, Kastanien und Sojabohnen.

4. Yak-gwa (약과)

Dies ist eines der berühmtesten traditionellen koreanischen Desserts. Ein anderer Name dafür ist gwa-jul (과줄). Dieses Dessert ist eine frittierte Süßigkeit auf Weizenbasis, das aus Honig, Reiswein, Sesamöl und Ingwersaft hergestellt wird. Es wird traditionell bei einem Ahnenritual serviert. Yak-gwa wird auch während Chuseok und Hochzeiten serviert und kann an vielen Orten gekauft werden, einschließlich traditioneller Märkte und Supermärkte.

5. Su-jeong-gwa (수정과)

Dies ist ein traditioneller koreanischer Zimtpunsch mit dunkelrot-brauner Farbe. Es wird aus getrockneten Kakis und Ingwer hergestellt und normalerweise mit Pinienkernen garniert. Su-jeong-gwa wird kalt und als Dessert anstelle eines Getränks serviert.

Das koreanische Beautygeheimnis für makellose Haut

Worauf Koreanerinnen bei ihrer Hautpflege achten

[Anzeige] Koreanerinnen sind bekannt für ihre Besessenheit mit Hautpflege. Es ist kein Zufall, dass als erstes in Korea Kosmetikprodukte wie die BB Cream oder Cremes mit Schneckensekret entwickelt wurden, da die koreanischen Beautykonsumenten die neuesten und besten Hautpflegetrends verlangen. Zudem achten Koreanerinnen darauf bestimmte Nahrungsmittel zu essen, von denen sie überzeugt sind, dass es die natürliche Kollagenproduktion fördert – für den perfekten Glow ihrer Haut. Aus dem Grund wird auch rigoros die Sonne vermieden, denn UV-Strahlen verursachen vorzeitige Hautalterung.

Die koreanische Hautpflegeroutine für den perfekten Glow

Eine makellose, straffe Porzellanhaut und ein ebenmäßiger Teint sind schließlich DAS Schönheitsideal in Korea. Bei der Gesichtspflege wird in Korea vor allem auf innovative Produkte mit natürlichen Inhaltsstoffen geachtet, die effektiv und hautverträglich sind. Beautyexperten sagen über koreanische Beautyprodukte, dass sie zu den am höchst entwickelten der Welt gehören. So sollte es kaum überraschen, dass die tägliche koreanische Hautpflegeroutine aus 10 bis 17 Produkten besteht. Im Vergleich zu deutschen Frauen, die im Durchschnitt nur einen Gesichtsreiniger und eine Feuchtigkeitscreme für ihre Gesichtspflege verwenden, kann man verstehen, warum koreanische Frauen für ihre reine, porenlose Haut bekannt sind!

Die 10-Step Korean Skincare Routine: 10 Pflegeschritte für reine Haut

Beautyblogger haben schon die in den Medien gehypte koreanische Hautpflegeroutine namens 10-Step Korean Skincare Routine ausprobiert und sind erstaunt darüber, wie sehr sich ihr Hautbild dadurch verbessert hat. Das wichtigste an der „10-stufigen koreanischen Hautpflegeroutine“ ist, dass es sich lohnt etwas mehr Zeit in die tägliche Hautpflege zu investieren wie:

• die Make-up Reste gründlich zu entfernen,
• das Gesicht zu massieren, um die Durchblutung anzuregen und
• feuchtigkeitsspendende Hautpflegeprodukte zu benutzen, damit man am nächsten Morgen mit einem strahlenden Teint aufwacht.

Koreanerinnen kennen sich perfekt mit der Layering-Methode (= Schichten nacheinander auftragen) aus und die 10 Pflegeschritte zeigen, dass sie ihre Haut mit ausreichender Feuchtigkeit versorgen. So entsteht der perfekte Glow – das ist das koreanische Beautygeheimnis! Lesenswert ist auch dieser Blogartikel über die 10-Step Korean Skincare Routine, wo die einzelnen Pflegeschritte ausführlich erklärt werden oder wem 10 Schritte zu viel sind, kann zunächst mit einer 5-Step Hautpflegeroutine beginnen.

Filmtipp: NCT Nation – To The World in Cinemas

Ein Konzertfilm über NCT

NCT ist eine multinationale Boyband, die 2016 von SM Entertainment gegründet wurde. Ihr Name kommt von Neo Culture Technology, ein Begriff, der von SM-Gründer Lee Soo-man geprägt wurde, der das Konzept der Gruppe als in mehrere Untereinheiten aufgeteilt beschreibt, die in verschiedenen Städten auf der ganzen Welt ansässig sind. NCT NATION: To The World in Cinemas markiert den aufregenden Beginn der Reise von NCT, ihre Musik und spektakulären Auftritte mit der Welt zu teilen und ihre Position als Pioniere des K-Pop-Genres zu bekräftigen. Der neue Konzertfilm umfasst die aktuellen Einheiten von NCT, NCT U, NCT 127, NCT Dream und WayV, um ein noch nie dagewesenes gemeinsames Spektakel zu schaffen.

Ab 6. und 10. Dezember 2023 weltweit im Kino! Info: https://www.nctnationincinemas.com/

Quelle: https://www.filmstarts.de/kritiken/321844.html

In Korea gibt es eine TteokBokki-Stadt

TteokBokki-Stadt in Sindang-dong

TteokBokki (떡볶이) sind scharfe Reiskuchen in Chilisoße und zählen zu den beliebtesten Delikatessen in Korea. Es gibt sogar eine TteoBokki-Stadt in Korea, die nur dem Gericht Tteokbokki gewidmet ist. Diese Stadt heißt Sindang-dong Tteokbokki-Stadt.

Die Tteokbokki-Stadt liegt in Sindand-dong und ist der bekannteste Ort, um Tteokbokki zu bekommen. Dort gibt es besondere Veranstaltungen wie das Tteokbokki-Festival und der Tteokbokki-Wettbewerb. ‚Sindang-dong Tteokbokki-Stadt‘ existierte bereits seit den 1970er Jahren, wurde jedoch erst in den 1980er Jahren bekannt.

Kinoszenen, die in Korea Kult sind

Die unvergesslichsten Auftrittsszenen koreanischer Schauspieler 

Koreanische Dramen und Filme erfreuen sich weltweit großer Beliebtheit und fesseln das Publikum mit ihren spannenden Erzählungen, herausragenden Darbietungen und bildgewaltigen Szenen. In diesem Bereich der Unterhaltung hinterlassen bestimmte Momente eine starken Eindruck beim Betrachter und prägen sich in unsere Erinnerungen ein. Kürzlich versammelten sich koreanische Internetnutzer in einer beliebten Online-Community, um die unvergesslichsten Auftrittsszenen männlicher Schauspieler im koreanischen Kino auszuwählen, die einen tiefen Eindruck bei den Zuschauern hinterlassen haben, wie zum Beispiel:

Jung Woo Sung in ‚Beat‘

Kang Dong Won in ‚Temptation of Wolves‘

Kim Soo Hyun in ‚Miss Granny‘

Lee Jin Wook in ‚Beauty Inside‘

K-Pop Konzerte 2024

Konzerte in Deutschland und Europa in 2024

Die Koreanische Welle (Hallyu) geht auch im Jahr 2024 weiter. Hier sind die kommenden Termine für das Jahr 2024 in Deutschland und Europa.

Hier sind die kommenden Termine für 2024:

Konzerte
Wer?	Wann?	Wo?
Mark Tuan (GOT7)	18. Mai	Berlin
IVE	10. Juni	Berlin
I.U	23. Juni	Berlin
I.M (Monsta X)	01. August	Köln
“	03. August	Berlin

K-Galaxy 2024

Das K-Pop und K-Hip Hop Festival K-Galaxy findet am 18. Januar in Berlin statt. Diese Künstler werden auftreten: B.I, Leo, Reddy und Pow. 

 

MCND Europa Tour 2024

MCND kommen mit ihrer Europatour 2024 nach Deutschland und geben am 27. Januar ein Konzert in Berlin.

 

xikers Welttour 2024

xikers kommen mit ihrer Welttour 2024 nach Deutschland und geben am 1. Februar ein Konzert in Berlin.

Everglow Europa Tour 2024

EVERGLOW kommen mit ihrer Europatour 2024 nach Deutschland und geben am 4. Februar ein Konzert in Berlin.

Dreamcatcher Welttour 2024

Dreamcatcher gehen 2024 auf Welttour und geben am 23. Februar ein Konzert in Offenbach.

 

Eric Nam Welttour 2024

Eric Nam kommt im Frühling mit seiner Welttour 2024 auch nach Deutschland. Die geplanten Termine sind am:

• 5. März in Frankfurt
• 6. März in Berlin
• 8. März in München
• 18. März in Köln

The Rose – „DAWN TO DUSK TOUR“ 2024

The Rose kommen mit ihrer „DAWN TO DUSK TOUR“ 2024 nach Deutschland. Die Termine sind am:

• 3. März in Hamburg
• 5. März in Berlin
• 23. März in Köln

 

IVE Welttour 2024

IVE kommen mit ihrer ersten Welttour ‚SHOW WHAT I HAVE‘ auch nach Deutschland und geben am 10. Juni 2024 ein Konzert in Berlin.

Filmtipp: BTS Solo Dokumentarfilme

Die Dokumentarfilme von J-Hope und Suga im Kino

Zur Feier des 10-jährigen Jubiläums von BTS am 13. Juni 2023 werden die beiden Solo Dokumentarfilme „J-Hope in the Box“ and „Suga: Road to D-Day“ für kurze Zeit in Kinos auf der ganzen Welt zu sehen sein. Der Film kommt weltweit am 17. Juni 2023 in die Kinos.

Alle Infos unter: https://www.btssolodocumentaries.com/

Reine Haut wie ein K-Pop Star

Was K-Pop Idole gegen unreine Haut benutzen

[Anzeige] Atemberaubende, makellose Haut ist das bekannteste Markenzeichen eines K-Pop Stars. Aber auch unsere bewunderten K-Pop Idole haben mit Hautproblemen zu kämpfen. Dazu gehört einer der schlimmsten Alpträume unserer Haut: Akne! Erfahre mehr darüber, wie koreanische Stars mit Akne umgehen. K-Pop Idole sind nicht immun gegen Akne, d.h. nicht alle Stars haben eine perfekte, pickelfreie Haut. Für sie dreht sich alles um Prävention und die Verwendung der richtigen Hautpflegeprodukte, um Pickel und Mitesser vorzubeugen.

1. K-Beauty Tipp: Double Cleansing

Gute Hautpflege beginnt mit einer gründlichen Gesichtsreinigung. Viele K-Pop Idole schwören auf die doppelte Gesichtsreinigung. Sie verwenden zuerst ein Reinigungsöl, um das Make-up von ihrem Gesicht zu entfernen. Danach verwenden sie einen sanften Reinigungsschaum, um die Haut zu pflegen. Sie sagen, dass dies hilft, ihre Haut porentief rein, glatt und sauber zu halten.

 

2. K-Beauty Tipp: Essenz

Ein weiteres Schönheitsgeheimnis der K-Pop Stars ist die Verwendung von antioxidativen Essenzen in ihrer Hautpflege. Zum Beispiel ist die Zugabe von Essenzen mit Vitamin C, Vitamin E und Vitamin A ideal, um dunkle Flecken, Aknenarben und Entzündungen zu verringern. Antioxidative Hautpflegeprodukte steigern die Kollagenproduktion, was zu einer glatteren Haut führt.

3. K-Beauty Tipp: Peeling Pads

Ein weiterer Klassiker der koreanischen Hautpflege ist das Peeling. K-Pop Stars peelen ihre Haut normalerweise 2-3 Mal pro Woche mit einem physikalischen oder chemischen Peeling. Physikalische Peelings enthalten kleine Körner, die abgestorbene Hautzellen entfernen, während chemische Peelings, wie zum Beispiel Peeling Pads, Säuren verwenden, um sie aufzulösen. Dies hilft, den Teint aufzuhellen, verstopfte Poren zu klären und Hautausbrüche zu verhindern.

Filmtipp: New Normal

Koreanischer Film beim Fantasy Filmfest

Der koreanische Horrorfilm „New Normal“ (뉴 노멀) wird exklusiv beim Fantasy Filmfest 2023 gezeigt. Der Film wird ab 20. April in folgenden Städten gezeigt: Berlin, Frankfurt, Hamburg, Köln, München, Nürnberg und Stuttgart. Info: Fantasy Filmfest

Filmhandlung von „New Normal“

Eine schüchterne Frau lebt zurückgezogen in ihrem Apartment. Beunruhigt von den Nachrichten, die vom Wahnsinn und Chaos auf Seouls Straßen berichten, will sie eigentlich nicht die Tür öffnen. Aber gegen den aufdringlichen Fremden hat sie keine Chance – ihre Begegnung endet schrecklich. Doch nichts ist wie es auf den ersten Blick scheint in NEW NORMAL.

Mit: Choi Ji-woo, Lee Yoo-mi, Choi Minho (SHINee)

3 Dinge, die in Incheon sehenswert sind

Incheon ist die drittgrößte Stadt Koreas

Die koreanische Metropole Incheon ist vor allem für seinen Flughafen bekannt. Incheon ist nach Seoul und Busan die drittgrößte Stadt Südkoreas. In Incheon gibt es viele sehenswerte Orte, wo sich ein Besuch lohnt.

Die Insel Wolmido (월미도)

Wer das Meer sehen möchte, für denjenigen ist die Insel Wolmido aufgrund seiner Nähe zu Seoul ein geeigneter Ort für einen Besuch. Dort kann man den Meeresblick genießen und gleichzeitig Spaß an unterhaltsamen Attraktionen im Freizeitpark Wolmi haben.

 

Das Märchendorf Songwol-dong (송월동 동화마을)

Im Märchendorf Songwol-dong von Incheon gibt es bunte Wandmalereien und Comicfiguren. Dort kann man viele Fotos mit Märchenfiguren machen, was vor allem bei Kindern beliebt ist.

 

Incheon Chinatown (인천 차이나타운)

Incheon Chinatown, das einzige offizielle Chinatown in Korea, wurde 1884 erbaut, als der Hafen von Incheon für das Ausland geöffnet wurde. Als sich die Chinesen niederließen, war es in den 1940er Jahren einst eine große chinesische Gemeinde mit mehr als 10.000 Einwohnern. Dort gibt es viele verschiedene Arten köstlicher chinesischer Speisen. Zum Beispiel befindet sich hier das Restaurant, das zum ersten Mal die berühmte koreanische und chinesische Fusionsküche „Jjajangmyeon“ (Nudeln mit schwarzer Sojabohnensauce) serviert hat.

Foodtrends in Korea für den Frühling 2023

Koreanische Foodtrends in der Frühlingszeit

Das milde Wetter und die ersten Kirschblüten machen die Vorfreude auf den Frühling noch größer. Passend dazu gibt es in Korea neue Foodtrends für die Frühlingssaison 2023:

Das Café Tom N Toms hat drei bunte saisonale Getränke herausgebracht hat, welche die Pracht des Frühlings darstellen. ‚Cherry Blossom Tom & Cino‘ basiert auf frischen Beeren und hat eine eiscremeartige Textur mit einer Kirschblütenfarbe. ‚Plum Blossom Smoothie‘ ist eine Kombination aus Pflaumen und Naturjoghurt. ‚Grapefruit Blossom Highball‘ ist ein alkoholfreies Getränk mit frischer Grapefruit und dezentem Earl Grey.

 

Matcha von der Insel Jejudo

Paul Bassett ist eine Kaffeespezialitätenmarke und bringt in Korea vier neue Produkte auf den Markt, um den Frühling zu begrüßen. Der Schwerpunkt liegt dabei auf Matcha von der Insel Jejudo. Zum neuen Menü zählen: Jeju Matcha Granola Dessert Cup, Jeju Matcha Icecream, Jeju Matcha Icecream Latte und Jeju Matcha Frappe.

 

Koreanische Reiskuchen mal anders

Die Restaurantkette BBQ führt zweie neue Menüs für den Frühling ein: ‚Basil Ddeokbokki‘ und ‚Marada Ddeokbokki‘. ‚Basil Ddeokbokki‘ zeichnet sich durch einen herzhaften und doch cremigen Geschmack aus einer Basilikum-Sahnesauce mit duftendem Basilikum-Pesto und Milch aus. ‚Marada Ddeokbokki‘ ist ein Gericht, das auf Mala-Maniacs abzielt, da es aus einem würzigen und sehr scharfen Aroma mit spezieller Chillisoße besteht.